Los peligros de este aditivo tan utilizado en la cocina española
Los aditivos alimentarios son sustancias que se incorporan a los productos procesados para mejorar su sabor, color, textura o duración.…
Seguridad alimentaria
Tóxicos
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Aromatizantes
Colorantes
Conservantes
Derivados del almidón
Edulcorantes
Espesantes
Números E
Nutrición
Saborizantes
Acidulantes
Macronutrientes
Micronutrientes
Oligoelementos
Proteínas
Vitaminas
Glúcidos o hidratos de carbono
Lípidos
Aditivos alimentarios y efectos en la población infantil
El consumo excesivo de aditivos alimentarios puede acarrear problemas de salud entre leves y moderados en poblaciones sensibles Cada aditivo…
Colorantes
Edulcorantes
Emulsionante
Espesantes
Goma xantana o E-415
Sucralosa o E-955
Acidulantes
Azul brillante FCF o E-133
Celulosas o E-460
Ciclamato sódico o E-952ii
Citratos sódicos o E-331
Ácido cítrico o E-330
Ácido málico o E-296
Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque
Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque 1,25 l. (SUNNY DELIGHT) Aditivos Alimentarios: E-133 / E-296 / E-330 / E-331…
Colorantes
Conservantes
Extracto de pimentón o E-160c
Ribonucleótidos de sodio o E-635
Ácido láctico o E-270
Glutamato monosodico o E-621
Patatas fritas lisas con sabor a queso curado
Patatas, aceite de girasol (30%), aroma de queso curado (suero lactero (leche), maltodextrina, queso (leche) en polvo, potenciadores del sabor:…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Extracto de pimentón o E-160c
Potenciador del sabor
Ribonucleótidos de sodio o E-635
Glutamato monosodico o E-621
Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten
Patatas, aceite de girasol (34.5%), aroma campesinas . puede contener proteína de leche.
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Edulcorantes
Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962
Acesulfamo k o E-950
Acidulantes
Aspartamo o E-951
Benzoato de sodio o E-211
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Citratos sódicos o E-331
Ácido cítrico o E-330
Ácido fosfórico o E-338
Refresco de cola a la lima Light
Agua carbonatada, zumo de limón a partir de concentrado (1%), colorante: E-150d, aromas (incluyendo aroma natural de lima y cafeína),…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Edulcorantes
Extracto de pimentón o E-160c
Potenciador del sabor
Ribonucleótidos de sodio o E-635
Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962
Acidulantes
Aspartamo o E-951
Glutamato monosodico o E-621
Ácido cítrico o E-330
Ácido málico o E-296
Patatas fritas sabor campesinas sin gluten
Patatas, aceite de maíz, condimento preparado de vegetales y especias , sal. Contiene una fuente de fenilalanina.
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Edulcorantes
Glucósidos de esteviol o E-960
Sucralosa o E-955
Acidulantes
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Ácido málico o E-296
Green Cola zero azúcar
Agua, Anhídrido carbónico, Colorante: caramelo de sulfito amónico, ácido málico, ácido tartárico, glucósidos de steviol, sucralosa, aromas naturales, cafeína natural.
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Colorantes
Conservantes
Edulcorantes
Emulsionante
Espesantes
Esteres glicéridos de resina o E-445
Goma arábiga o E-414
Sorbato de potasio o E-202
Sucralosa o E-955
Acesulfamo k o E-950
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Beta caroteno o E-160a
Ácido cítrico o E-330
Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO
Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO lata 33 cl (KAS) Aditivos Alimentarios:E-160a / E-202 /…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Colorantes
Conservantes
Edulcorantes
Emulsionante
Espesantes
Esteres glicéridos de resina o E-445
Goma arábiga o E-414
Sorbato de potasio o E-202
Sucralosa o E-955
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Beta caroteno o E-160a
Ácido cítrico o E-330
Refresco de zumo de fruta sabor naranja
Refresco de zumo de fruta sabor naranja (KAS) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 /…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Colorantes
Conservantes
Edulcorantes
Sorbato de potasio o E-202
Sucralosa o E-955
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Ácido málico o E-296
Refresco de manzana con gas
Agua carbonatada, jarabe de glucosa y fructosa, zumo de manzana a partir de concentrado 16%, acidulante: E-296, aromas, colorante: E-150d,…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Edulcorantes
Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962
Acesulfamo k o E-950
Acidulantes
Aspartamo o E-951
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Ciclamato sódico o E-952ii
Citratos sódicos o E-331
Ácido fosfórico o E-338
Coca Cola zero azúcar
Agua carbonatada, colorante E-150d, edulcorantes: ciclamato sódico, acesulfamo K y aspartamo, acidulante: ácido fosfórico, aromas naturales (incluyendo cafeína) y corrector…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Colorantes
Conservantes
Edulcorantes
Emulsionante
Espesantes
Esteres glicéridos de resina o E-445
Goma arábiga o E-414
Neohesperidina dihidrocalcona o E-959
Sorbato de potasio o E-202
Acesulfamo k o E-950
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Aspartamo o E-951
Beta caroteno o E-160a
Citratos sódicos o E-331
Ácido cítrico o E-330
Ácido málico o E-296
Refresco de limón
Agua carbonatada, 6% zumo de limón a partir de concentrado, azúcar, acidulantes: ácido málico (E-296) y ácido cítrico (E-330), edulcorantes:…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Colorantes
Conservantes
Edulcorantes
Emulsionante
Espesantes
Esteres glicéridos de resina o E-445
Goma arábiga o E-414
Sorbato de potasio o E-202
Acesulfamo k o E-950
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Aspartamo o E-951
Beta caroteno o E-160a
Ácido cítrico o E-330
Ácido málico o E-296
Refresco de naranja
Agua carbonatada, 8% zumo de naranja a partir de concentrado, azúcar, acidulantes: ácido cítrico (E-330) y ácido málico (E-296), estabilizantes:…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Ascorbato de sodio o E-301
Colorantes
Conservantes
Emulsionante
Nitrito de sodio o E-250
Sorbato de potasio o E-202
Ácido carmínico o E-120
Difosfato disodico o E-450i
Chorizo de Pamplona, sin gluten y cortado en lonchas
Carne y grasa de cerdo, sal, pimentón, LACTOSA, aroma, ajo, jarabe de glucosa, PROTEÍNA DE LA LECHE, dextrosa, estabilizante (E-450,…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antiaglomerante
Carbonato ácido de sodio o E-500ii
Potenciador del sabor
Glutamato monosodico o E-621
Guanilato sódico o E-627
Inosinato sódico o E-631
Conos de maíz sabor queso y bacon
Harina de maíz (64%), aceite de girasol (28%), aroma bacón-queso (4%) aromas lactosa (leche), sal, potenciadores del sabor (e-621, e-627…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Potenciador del sabor
Acidulantes
Glutamato monosodico o E-621
Guanilato sódico o E-627
Inosinato sódico o E-631
Ácido cítrico o E-330
Conos de maíz
Sémola de maíz (70%), aceite de maíz, aroma a queso y bacon, suero de leche en polvo, sal, queso en…
Cocktail de maíz y productos de aperitivos fritos y horneados con aroma de tabasco
Mezcla formada por varios componentes. maíz, aceite vegetal de girasol, sémola de maíz, sémola de arroz, aroma de tabasco (3,8%)…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antiaglomerante
Carbonato ácido de sodio o E-500ii
Emulsionante
Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471
Potenciador del sabor
Acidulantes
Glutamato monosodico o E-621
Ácido cítrico o E-330
Cocktail de aperitivos sin gluten
Maíz, aceite de girasol (29.1%), aromas de salsa barbacoa y queso , azúcar, almidón de maíz, sal, gasificante (bicarbonato sódico),…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Edulcorantes
Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962
Acesulfamo k o E-950
Acidulantes
Aspartamo o E-951
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Ciclamato sódico o E-952ii
Ácido cítrico o E-330
Ácido fosfórico o E-338
Coca Cola light sin cafeína
Agua carbonatada, colorante e-150d, edulcorantes: ciclamato sódico, acesulfamo k y aspartamo, acidulantes: ácido fosfórico y ácido cítrico y aromas. Contiene…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Conservantes
Eritrosina o E-127
Metabisulfito de sodio o E-223
Acidulantes
Ácido cítrico o E-330
Cerezas confitadas antiguo
Cereza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, acidulante (ácido cítrico), colorante (E-127), conservante (E-223 sulfitos). Sustancias o productos que causan…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Colorantes
Goma xantana o E-415
Acidulantes
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Ácido cítrico o E-330
Caviar huevas de lumpo
Huevas de lumpo (88%), sal, agua, colorante (e150d, e151), estabilizante (e415), corrector de la acidez (e330)
Fajitas de maiz sabor barbacoa
Maíz, aceite de girasol alto oleico (23.1%), aroma salsa barbacoa aroma, aroma de humo, azúcar, sal, potenciadores del sabor (E-621…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Colorantes
Conservantes
Sorbato de potasio o E-202
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Caramelo amónico de sulfito o E-150d
Citratos sódicos o E-331
Ácido cítrico o E-330
Burn bebida energética
Agua carbonatada, sacarosa, acidulante (ácido cítrico), taurina (0,4%), corrector de acidez (citratos de sodio), conservantes (sorbato potásico, benzoato sódico), colorante…
Seguridad alimentaria
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Edulcorantes
Emulsionante
Espesantes
Esteres glicéridos de resina o E-445
Goma arábiga o E-414
Sucralosa o E-955
Acesulfamo k o E-950
Ácido ascórbico o E-300
Acidulantes
Beta caroteno o E-160a
Citratos sódicos o E-331
Fosfato potásico o E-340
Fosfatos cálcicos o E-341
Ácido cítrico o E-330
Ácido málico o E-296
Bebida isotónica sabor naranja
Agua, azúcar, acidulantes: ácido cítrico y ácido málico, potenciadores del sabor: cloruro sódico, fosfato potásico y fosfato cálcico, corrector de…