Batido de puro cacao zero
Leche desnatada, agua, cacao (mínimo 1,4%), maltodextrina, estabilizantes (e-460, e-466 y e-339), emulgente e-472, aroma y edulcorantes (stevia (0.03%), acesulfamo…
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Investigación de las variables que determinan la salud
E-472 Esteres mono y driglicéridos de ácidos grasos. Emulsionante natural y antioxidante. Se obtiene por hidrolisis de los ácidos grasos animales o vegetales, en el caso de estos últimos generalmente transgénicos. En grandes dosis provocó una mala asimilación de ácidos grasos esenciales y aumentó el tamaño del hígado y riñones en animales de laboratorio,. A la espera de más estudios que demuestren los mismos efectos en humanos. Además no se suele especificar en la etiqueta si tiene origen animal o vegetal.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E472.html
https://e-aditivos.com/E-472
Leche desnatada, agua, cacao (mínimo 1,4%), maltodextrina, estabilizantes (e-460, e-466 y e-339), emulgente e-472, aroma y edulcorantes (stevia (0.03%), acesulfamo…