Categoría: Nutrición

La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos (tanto heterótrofos como autótrofos) para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento,​ manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta equilibrada con bases a la pirámide alimenticia.

Los procesos microscopistas están relacionados con la absorción, digestión, metabolismo y excreción. Los procesos moleculares o microscopistas están relacionados con el equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.

https://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n

Los pescados grandes y el mercurio en el organismo

Los habitantes de Murcia, Valencia, Baleares, Andalucía y Cataluña, a la cabeza en España. En la mayor parte de los…

Bebidas azucaradas y riesgos de infartos cerebrales

Cada vez tenemos más información sobre los riesgos para la salud que puede implicar el alto consumo de bebidas azucaradas.…

Ventajas y riesgos de los envases de plástico reciclados

Una de las principales dificultades de usar plástico reciclado para envases de alimentos es garantizar que no llegan contaminantes al…

Alimentos del súper que caseros saben mucho mejor

Hay numerosos alimentos que solemos adquirir en el supermercado sin saber que prepararlos en casa es sencillo y económico. Y…

Metemos al organismo más tóxicos de los que creemos

Una cosa es lo que dicen las agencias gubernamentales encargadas de nuestra salud y otra lo que nos llevamos a…

La desinformación sobre la alimentación saludable

La alimentación saludable está a la orden del día. Cada vez más los consumidores están preocupados por comer de forma…

Neurotóxicos: cómo evitar sustancias que dañan el cerebro

Neurotóxicos: cómo evitar sustancias que dañan el cerebro Entornos urbanos, industriales y postindustriales concentran niveles más altos de sustancias que…

Químicos industriales neurotóxicos del neurodesarrollo

Efectos neurocomportamentales de la toxicidad para el desarrollo Las discapacidades del neurodesarrollo, incluido el autismo, el trastorno por déficit de…

Galletas saladas con sabor cebolla y crema agria

Harina de trigo, aceite de girasol 22 %, extracto de malta de CEBADA, jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio,…

Galletas saladas con sabor a bacon

Harina de trigo, aceite de girasol 17%, extracto de malta de cebada, jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos…

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos 140 g. (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 /…

Snacks surtidos sabor queso Mixups

Snacks surtidos sabor queso Mixups (Matutano) 180 g. Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 / E-330 /…

Superalimentos para una dieta saludable

Es sin duda el término de moda entre los que buscan complementar su alimentación con elementos de gran calidad, pues…

Etiquetar los alimentos según su grado de procesamiento

El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento.…