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Investigación de las variables que determinan la salud
E-451 Ttifosfatos. Estabilizante sintético y reguladores de acidez. Se obtiene derivados del ácido fosfórico. En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos, a lago plazo puede reducir el equilibrio natural del calcio y el fosforo en el organismo, es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E451.html
https://e-aditivos.com/E-451
Gamba (solenocera melantho). Estabilizantes E-451 y E-452. Conservador: metabisulfito sódico. Arte de pesca: redes de arrastre. Sulfitos.
Lomo de cerdo (80%), agua, sal, aromas, estabilizantes (e-451, e-420, e-407), antioxidantes (e-301 y e-331). contiene trazas de leche y…
Carne, grasa y cortezas de cerdo, agua, carne de vacuno, carne separada mecánicamente de pollo, almidón, sal, dextrosa, estabilizantes (e-451,…
Panceta de cerdo (90%), agua, sal, ázucar, dextrosa de maíz, proteína de soja, aromas, aroma de humo, estabilizantes: (e-451, e-420…